Küchenhelfer
Küchenhelfer sind die kleinen Werkzeuge zum Schneiden, Rühren, Schöpfen und Messen: Messer, Pfannenwender, Schneebesen, Schneidebretter und Messbecher.
Schneiden und Bretter
Ein scharfes Kochmesser und ein Schälmesser decken die meiste Arbeit ab. Nutzen Sie ein Brett aus Holz oder Kunststoff; Glas und Stein machen die Klinge deutlich schneller stumpf.
Rühren, Schöpfen, Messen
Pfannenwender, Schöpfkellen, Schneebesen, Siebe und Messbecher gehören in jede Küche. Silikonwender sind schonend für Pfannen mit Antihaftbeschichtung, und ein Satz Messlöffel hilft beim Backen, wo Mengen genauer stimmen müssen als beim Kochen.
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